Посещение фермера

Программа включает экскурсию с рассказом о камчатских растениях, дегустацию блюд и напитков (натуральный березовый сок, квас из березового сока), алкогольных напитков (бальзам и ликер из состава 20ти камчатских растений) из камчатских дикоросов: кипрей (иван-чай), бодяк (осот), шеломайник, борщевик (пучка), папоротник, морковник, черемша и морская капуста. Очень гармонично сочетается с этими блюдами рис (опять же по рецепту хозяина). Такой рис подается только здесь. Кроме этого, в присутствии гостей коптится на костре свежая рыба. Даже искушенные в рыбе камчадалы восторгаются ее вкусом. Также гостям будет предложен освежающий напиток из березового сока – квас. Это абсолютно натуральный продукт, богатый полезными для здоровья веществами. А вкус чая из березового гриба «чага» в сочетании со специальными добавками из камчатских растений создаст лесную атмосферу.